蒸橙子对于止咳确实有一定的辅助作用，这主要得益于橙子皮中的某些成分以及蒸制过程中可能产生的效果。以下是对蒸橙子止咳作用的详细分析：

　　做法：把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。

　　蒸橙子止咳的原理

　　橙子皮成分：橙皮中含有那可汀和橙皮油两种成分，这两种成分都具有一定的止咳化痰作用。那可汀是比较常用的镇咳药成分，而橙皮油则对慢性支气管炎等所致的咳嗽咳痰有一定的化痰止咳作用。

　　蒸制过程：通过蒸制橙子，可以使得橙子皮中的有效成分更好地释放出来，同时橙子本身的水分和营养成分也得到保留，有助于滋润喉咙和缓解咳嗽。

　　注意事项

　　蒸橙子的疗效与使用原料、制备方法等因素密切相关，应认真分辨。与橙子外表相似的柑、橘等水果，其性质可能不同，蒸食后可能无法达到相同的止咳效果。

　　蒸橙子只能作为咳嗽咳痰的辅助治疗手段，并不能完全替代正规的药物治疗。对于因病理原因引起的咳嗽，应及时就医并遵医嘱进行治疗。

　　脾胃比较虚弱的人群应谨慎食用蒸橙子，以免出现腹胀等不适症状。

　　在食用蒸橙子时，应注意保持饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物和生冷食物，以免加重咳嗽症状。

　　综上所述，蒸橙子对于止咳确实有一定的辅助作用，但需要根据个人情况和病情来合理食用。同时，也应注意保持良好的生活习惯和饮食习惯，以促进身体的健康恢复。

　　中医认为橙子可理气、化痰、润肺;西医认为，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。

　　那可汀是比较常用的镇咳药成分，而橙皮油可以起到止咳化痰的作用。把橙子蒸着吃，可以起到止咳润肺的作用。